Você sabia que no dia 24 de maio comemoramos o Dia Nacional
do Café? O dia é comemorado entre os brasileiros desde 2005,
quando foi incluído no Calendário de Eventos do Brasil por
iniciativa da Associação Brasileira da Indústria de Café – ABIC.
Dia do Café no Brasil
No Brasil, o Dia do Café relembra o início das grandes plantações
cafeeiras no país, responsáveis por representar um importante
período histórico para o desenvolvimento da economia e
sociedade brasileira.
De acordo com dados da ABIC, aproximadamente nove em cada
dez brasileiros com mais de 15 anos consomem café. Ele é sem
dúvidas um queridinho no país.
O café no Brasil
O café no Brasil é mais do que uma bebida no café da manhã, ele
representa o estilo de vida do brasileiro, além de repercutir
significativamente na balança comercial do país. Somos o maior
produtor e exportador mundial e o segundo maior mercado
consumidor.
Curiosidades sobre o café
• A bebida contém sais minerais, vitaminas do complexo B,
substâncias antioxidantes e nutrientes. Auxilia na prevenção
de doenças, estimula a concentração, a memória e o
aprendizado. Devido sua alta concentração antioxidante,
tem sido amplamente utilizado na cosmética.
• O café é a segunda bebida mais consumida no mundo (em
primeiro lugar está a água).
• A cafeína, nas doses certas, ajuda a evitar a depressão e o
mau humor.
• A borra de café pode ser usada como adubo para plantas.
• Acredita-se que o café surgiu por volta do século IX, na
Etiópia.
Agora que você já sabe um pouco mais sobre o café, vamos
comemorar? Que tal uma pausa, para um delicioso cafezinho?
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