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O que fazer com as sobras de Natal?

21 de dezembro de 2018       0 comentários

Não tem como ter uma Ceia de Natal sem sobras. Por mais que sirva de almoço para o dia seguinte, sempre sobra aquele peru e tender na geladeira. Com um pouco de criatividade dá para transformar essas sobras em muitas coisas.

Vamos de dicas?

Aves: todos os tipos de aves podem se transformar em uma deliciosa torta de liquidificador ou em um empadão. Podem virar croquetes ou enriquecerem aquele arroz branco e, bem desfiados, podem fazer parte de sanduíches.

Tender: com ele bem picadinho dá para fazer um risoto delicioso, com outros ingredientes de sua preferência. Das sobrinhas de Natal sempre têm algumas nozes e alguns queijinhos que podem fazer parte da composição do prato. O risoto cai muito bem para o almoço e, depois, para finalizar a refeição, nada melhor do que tomar aquele delicioso cafezinho do Sítio.

Arroz: podem virar bolinhos ou serem enriquecidos com as sobras citadas acima. Que tal um arroz de forno com queijo gratinado?

Frutas: muitas vezes elas estão na Ceia por mera decoração, mas para não perdê-las dá para fazer suco, smoothies, drinques e até uma sobremesa saudável, uma salada de frutas.

Panetones e Chocotones: além de devorá-los no café da manhã do outro dia, dá para transformá-los em deliciosas rabanadas. Aqui, as rabanadas também podem ser acompanhadas com os nossos cappuccinos do Sítio, tanto o da versão tradicional, como o com canela.

Que tal, gostaram das dicas? Se tiver alguma outra, conta para a gente.

 

Sobre o Autor:
cafedositiocliente

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