Você sabe como ter um cappuccino instantâneo cremoso?

O cappuccino é uma das bebidas quentes mais gostosas que existe porque mistura ingredientes especiais com café. Existem diversas misturas prontas para o preparo do cappuccino instantâneo e aqui no Café do Sítio temos duas opções, o com canela e o tradicional. Mas você sabia que é possível deixar a mistura pronta muito mais gostosa? Anota aí alguns truques!

Como ter um cappuccino instantâneo cremoso

Um dos truques bastante comuns é, ao invés de usar água no preparo como sugere a instrução do recipiente, substituir por leite. Só essa mudança já dá outra cara para a bebida e a deixa muito mais cremosa.

Se você decidir fazer com água, também tem truque. Na hora do preparo, coloque apenas um terço da água recomendada e bata bem como uma gemada até ganhar volume e cremosidade. Somente depois de bem denso o creme, adicione o restante da água.

E se você quiser ainda mais cremoso, coloque uma colher de chá de óleo de coco na batida inicial, quando você ainda estiver dissolvendo o pó. Assim você vai criar uma emulsão com o creme, antes de adicionar o restante da água quente.

Polvilhe um pouco de canela em pó por cima. Ou, se tiver laranja ou limão Siciliano em casa, rale um pouquinho da casca do fruto em cima do leite. Esses toques são simples, mas fazem bastante diferença no sabor final, dando uma cara “gourmet” ao preparo.

Se você quiser preparar um cappuccino digno de sobremesa, como de muitas cafeterias, por cima do preparo coloque um pouco de chantili e só então polvilhe a canela. Acredite: fica divino!

Gostou das dicas? Você tem alguma receita para passar para a gente?

Fonte: Vix.com